Vininköpstips som alla borde veta
Dessa fyra vininköpstips kommer att säkerställa att du uppskattas, oavsett om det är en grupp tillfälliga vindrinkare eller erfaren vinexpert . De är mångsidiga att använda på ett varmt datum eller för att köpa bulkvin till ett bröllop. Idén bakom dessa tips för att köpa vin är enkel: när det gäller att njuta av vin handlar det om erfarenhet. Om du får upplevelsen rätt så kommer vinet att följa (såvida det inte är gud hemskt sväll).
Pinkies upp!
När det gäller att njuta av vin handlar det om erfarenhet.
# 1 När du äter ute: förmedla illusionen av beredskap
Om du är planerare väljer du vinet innan du kommer dit och ber om att det ska levereras när du sitter så snart du anländer. Om du kommer in i sista minuten kan du fortfarande göra denna gest diskret genom att slöpa i badrummet med vinlistan. Det som är viktigt är att när du och dina gäster sitter har du den första flaskan på natten redan på väg. Det sparar värdefull tid, ditt vin kommer att uppskattas och du kommer att se ut som en chef.
Människor är oändliga. Storleken spelar roll när det gäller att ge vin.
# 2 När du köper en present: flaskstorlek är viktig
Lyckligtvis för oss är människor oändliga. Vikten av något är fortfarande en indikation på kvalitet och betydelse. Det finns många fantastiska viner som kommer in små paket , men det är inte de du ska köpa som en gåva. Spara dem själv och dela dem med dina nära vänner. Gåvor är tänkta att uppskattas i det ögonblick du överlämnar dem. Med varje vingåva jag letar efter “ Åh wow! Det här ser snyggt ut! ”Inte” Tack. Vad är detta? ”(Aka Kan du berätta varför jag skulle bry mig?) Du måste fortfarande välja ett bra vin, men kom ihåg presentation och några ytliga egenskaper är viktiga. Åh, och om du menar allvar med att förpacka din vinflaska kommer du att bli glad över det här inlägget Hur man packar en vinflaska .
“Åh wow! Det här ser snyggt ut! ” inte ”Tack. Vad är detta?'
Köp premiärredskap för vininlärning och servering.
Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.
Shoppa nu# 3 När du köper vin i bulk till en fest: använd 75% -regeln
Tips för att köpa vin
Om festen endast är vin, planera en flaska per person. Om det finns andra drycker, en flaska för 4 personer
Jag bryr mig inte om det är 100 ° F ute, 75% av de amerikanska vindrinkarna på fester ber om rött vin. Gör din vininköpsbudget en tjänst och tänk realistiskt på dina deltagare: köper du vin till Lil ’Ol’ Lady Buttery Chardonnay Club eller köper du vin till din bästa kompis bröllop? Och kom ihåg att inte alla röda viner är skapade lika, så tänk på miljön, menyn och tiden på dagen. Är evenemanget utomhus ? Luta dig mer mot lättare röda viner för utomhusfester som pinot noir och merlot. Är det mitt på vintern? Fetviner värmer upp din själ. Hitta en liten handlare för att få ditt vin, de flesta erbjuder dig 15% rabatt för att köpa flera fall.# 4 När vinlistan överlämnas: gör som romarna gör
Jag sitter på en restaurang och tittar på en 25-sidors vinlista. Min vän Daryl lutar sig över mig, en tikkande klocka som påminner mig om att ett vinhandelsbeslut måste fattas. Jag är vanligtvis väldigt kreativ med mina vinval, men när jag sitter där i en fransk restaurang och stirrar på en vinlista som är cirka 85% franska viner är det uppenbart, jag måste beställa något från Frankrike. Jag gjorde. Och det var jävla perfekt. Så ta det från mig: Om du är på en fransk restaurang, skaffa något från Frankrike. Om du äter italiensk mat kan du prova ett rött vin från d'Abruzzo eller Montefalco. Var du än går, prova det vin som passar platsen.
Om du går till Cheesecake Factory har jag inga rekommendationer, för de gör 'allt'.
sa nuf.