Restips: Dry Creek Valley Vineyards

Drycker

Obs: Detta är ett utdrag av en artikel, 'Dry Creek Valley', som ursprungligen dök upp i 15 juni 2012 utgåva av Wine Spectator .

Ett besök i Dry Creek Valley är som ett steg tillbaka några årtionden i tiden. Vinodlingarna är i allmänhet små och familjeägda och de säljer en stor del av sin årliga produktion ur provsmakningsrummen. De ligger mitt i slingrande vägar, skogsklädda kullar och snygga vingårdar. Dry Creek, som ligger vid norra kanten av vinlandet Sonoma, var bland de första AVA-länderna i länet, som godkändes 1983. Även om relativt kyliga Stilla havsvatten ligger bara 20 mil västerut, leder bergig terräng mellan dalen och kusten till ett toasty klimat på sommaren dagar svalnar temperaturen betydligt på natten. Det är en idealisk plats att odla Zinfandel, regionens varumärkesdruva.



Det finns en lång historia av vinodling i dalen. Det avgjordes av invandrare från italienska bönder i slutet av 1800-talet, och några 100 år gamla Zinfandel-platser, som Teldeschi Ranch och Maple, producerar fortfarande vin. Området består av en smal dal cirka 2 mil bred och 16 mil lång, en geografi som gör Dry Creek till en lätt slinga för en dagsutflykt: Kör norrut från Healdsburg och kör längs östra sidan av dalen på Dry Creek Road, återvänd sedan söderut på West Dry Creek Road.


BELLA VINYARDS
9711 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (866) 572-3552
Hemsida: www.bellawinery.com
Öppen: Dagligen kl. 11-16.
Kosta: Smakningar och turer $ 7- $ 55

Scott och Lynn Adams har huggit ut en av Dry Creek nya destinationer, rehabilitera en nedgången vingård och klippa 7000 kvadratmeter grottor under en vingård på en sluttning. Smakrummet ligger i hjärtat av grottkomplexet, vilket ger ett dramatiskt utrymme. Zinfandel och Syrah är specialiteter, och vinerna kombinerar finess med kraft. Ta en rundtur i grottan, eller hoppa på ett terrängfordon för att kolla in vingårdarna. Det finns också ett trevligt picknickområde.

DRY CREEK VINEYARD
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg
Telefon: (800) 864-9463
Hemsida: www.drycreekvineyard.com
Öppen: Dagligen 10:30 till 16:30
Kosta: Smakningar $ 5- $ 15

Detta är en av dalens ursprungliga vingårdar och en av de bästa att besöka. Det har gått 40 år sedan Dave Stare byggde Dry Creek Vineyard, när det blev dalens första nya vingårdskonstruktion sedan förbudet. Den murgröna täckta stenstrukturen påminner om ett landskapell och är inramat av höga skuggträd och en frodig gräsmatta där picknickare samlas dagligen. Provsmakningsrummet är en avslappnad plats för att prova det fina sortimentet av viner, allt från utmärkta värden som Chenin Blanc och Heritage Zinfandel till vingårdens imponerande Cabernet-blandning som kallas Mariner.

MAURITSON FAMILY WINERY
2859 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 431-0804
Hemsida: www.mauritsonwines.com
Öppen: Dagligen kl. 10-17.
Kosta: Smakningar $ 5- $ 10

Clay Mauritsons familj har odlat druvor i Dry Creek Valley sedan 1868 och äger idag 300 tunnland vinrankor i norra Sonoma. Det var först 1998, efter att Clay återvände hem från college, att han ledde familjen till vinframställning. Vinodlingen är en modern upplevelse på en klassisk Kalifornien ladugård med ett provrum som erbjuder vidsträckt utsikt över vingårdar. Rik och strukturerad Zinfandel är husets specialitet, men det finns också en vinnande Sauvignon Blanc, plus Cabernet, Syrah och mer.

PAPAPIETRO PERRY
4791 Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (877) 467-4668
Hemsida: www.papapietro.com
Öppen: Dagligen kl. 11-16.
Kosta: Smakningar $ 10

Ben Papapietro och Bruce Perry var amatörvinproducenter innan de tog en stick i de stora ligorna med sin släpp från 1998. Idag producerar de en konsekvent anmärkningsvärd serie med mer än ett dussin Pinot Noirs, plus Zinfandel och Chardonnay. Vinodlingen och provsmakningsrummet ligger på en gammal ranch där mer än ett dussin producenter har startat verksamhet. Papapietro Perrys smakrum är ett mysigt utrymme med en koppartoppad bar tillverkad av gamla fatstavar.

PEDRONCELLI VINTERI
1220 Canyon Road, Geyserville
Telefon: (800) 836-3894
Hemsida: www.pedroncelli.com
Öppen: Dagligen kl. 10-16.
Kosta: Smaker gratis

Familjen Pedroncelli har gjort gott vin till ett rimligt pris längre än vad som helst i Sonoma County. John Pedroncelli Sr. köpte en ranch med 25 hektar planterade till Zinfandel 1927, och efter förbud sålde han vin ut genom dörren till kunder som tog med kannor att fylla. Idag odlar familjen 105 hektar och gör en lång lista med viner, varav de flesta säljer för 20 $ eller mindre. Provsmakningsrummet är obehagligt och personalen är chattig. De bästa satsningarna inkluderar Zinfandel och Cabernet Sauvignon.

PRESTON VINYARDS
9282 W. Dry Creek Road, Healdsburg
Telefon: (707) 433-3372
Hemsida: www.prestonvineyards.com
Öppen: Dagligen kl. 11-16.
Kosta: Smakningar $ 10

Det finns något unikt Sonoma County om Preston, som inte bara är en vingård utan också ett bageri, ekologisk frukt- och grönsaksträdgård och lantgård. Med sitt smutsiga vita skägg och den ständigt närvarande hatten är Lou Preston en av de stora karaktärerna i Dry Creek Valley. Han började som druvodlare 1973, och vingården följde snart. Provsmakningsrummet, som ligger i en robust Kalifornien ladugård, känns som en lantbutik. Preston gör en eklektisk lista med velsmakade viner, från Petite Sirah till Mourvèdre till Roussanne.