Om jag svävar och spottar vid vinprovning, misslyckas jag med ett andningsapparattest?

Drycker

Kära Dr. Vinny,

Jag har turen att bo nära vinlandet och besöka ofta för att prova. Eftersom jag alltid kör och vill undvika berusning på eftermiddagen, spottar jag alltid vinerna. Hur påverkar alkoholen på mitt andetag min ställning i lagens ögon? Eftersom maskinen kallas en 'andningsapparat', och den fungerar genom att blåsa in i den, påverkar det att ha haft vin i munnen på något sätt dess beräkning av din BAC?



sommellit brunello di montalcino 2012

—Chum L., Mendocino, Kalifornien.

Kära Chum,

Stor fråga. Och ja, bestämd körning! Andningsapparater uppfanns för att vara ett icke-invasivt sätt att få en känsla av ditt blodalkoholinnehåll (BAC) med kemisk oxidation, fotometri eller infraröd spektroskopi. Så andningsalkoholprov inte direkt mäta din BAC - du behöver ett blodprov för det - i stället mäter de djup lungalkohol.

Jag kollade med Sgt. Terry Gonsalves från Napa Police Dept. för att se till att jag förstod hur andningsalkoholprov fungerar. De mest exakta resultaten inträffar om andningsprovet kommer från alveolär luft - luft som andas ut djupt in i lungorna. Men om du smakar och spottar vin och omedelbart andas in i andningsapparaten, kan det fortfarande finnas alkohol i munnen eller halsen som andningsapparaten kommer att läsa, skruva med resultaten.

Det är därför, säger Sgt. Gonsalves, Napa-polisen har en väntetid på 15 minuter innan de testas, där ett ämne observeras för att se till att de inte lägger till något i munnen som kan förändra resultaten och för att se till att de inte burper, kan överdriva läsningen. 'Noggrannheten i varje andningsalkoholprov beror på förhållandet mellan alkoholkoncentrationerna i blodet och djup lungandedräkt', säger Gonsalves. 'Mängden alkohol i ett korrekt uppsamlat andetagsprov styrs av mängden alkohol i blodomloppet som cirkulerar i lungorna, inte munnen. Kort sagt, vi testar djup lungalkohol, inte munalkohol. '

Vår slutsats är att om du verkligen har spottat, inte sväljt, skulle andningsapparatens analys av din djupa lungalkohol visa dig i säkerhetszonen. Men se till att ta de 15 minuter som tjänstemannen ger dig innan du tar testet, för att säkerställa att alkohol som fortfarande finns i munnen försvinner och inte höjer läsningen.

vitt vin från röda druvor

—Dr. Vinny