Kära Dr. Vinny,
Finns det ett kaliforniskt vin som kan jämföras med en Pouilly-Fuissé?
George, Brighton, Mich.
Kära George,
Pouilly-Fuissé är en beteckning i Frankrikes Bourgogne-region. Chardonnay är den enda druvan som odlas där, så Kalifornien motsvarar en Chardonnay. Det finns många olika stilar av California Chardonnay, så inte alla kommer att matcha dina förväntningar på en Pouilly-Fuissé. När jag tänker på en Pouilly-Fuissé tänker jag på struktur-, mineral-, krydd- och muskotnoter, så jag skulle leta efter viner som beskrivs på det sättet.
hur många flaskor vin kommer i ett fodral
—Dr. Vinny