Efter att ha druckit en särskilt stel flaska 2005 Barolo, sa någon att vinet påminde dem om sin mamma. Vi började skratta och vårt samtal försämrades snabbt till ett spel för att se hur många likheter vi kunde hitta mellan vin och kvinnor. Följande är 7 Roliga likheter mellan vin och kvinnor.
1. Så många att välja mellan
Liksom kvinnor finns det ett hav av vinstilar och typer att välja mellan. Vill du fnissa hela natten? Skaffa en flaska bubblor. Letar du efter en varm och inbjudande kväll? En Merlot ska vara på släp. Intresserad av att utmanas och få veta vad man ska göra? Hitta en flaska Barolo och gör dig redo för de tuffa tanninerna. Vill du ha något sexigt och billigt? Malbec .
2. De goda tas
Ibland i kärlek är de bästa sakerna värda att vänta på. När det gäller vin kan det betyda att du söker efter ett vin som redan finns högt fördelade . Vin är inte en homogen marknad, så när något blir populärt blir det också knappt. För dessa specialviner måste du förbinda dig till en vinklubb och eventuellt en väntelista. Till exempel Sea Smoke, a Santa Rta. Hills Pinot Noir , har en väntelista som kör cirka 5000 starka. Gör dig redo att slåss för vad du vill.
3. Kostar dig en arm och ett ben
Att komma in i vin är en höga investeringar . Det finns stora kvalitetsstöt när du går från ett $ 10-vin till en $ 20, $ 40, $ 60 och så vidare. Många människor känner att ett vin som kostar över $ 100 är bara en avgiftsfri trofé. Däremot kan du få mycket mer av en $ 40-flaska Cabernet Sauvignon än en $ 10-flaska. Varför spenderar vi mer för att få bra vin? Låt oss ta reda på:
- Druvor av hög kvalitet är dyra. Cabernet Sauvignon från Rutherford i Napa kostar mer än 8 000 dollar per ton druvor. Ett ton druvor gör cirka ~ 60 fall vin. Det betyder att druvorna ensamma kostar lika mycket som 11,50 $ per flaska .
- Oanvända ekfat av hög kvalitet. Vissa vinfat som skickas från Frankrike kan kosta 4000 dollar per fat. Ett fat gör cirka 24 fall, det är ett annat 13,75 dollar per flaska .
- Om ditt vin finns i en flaska med en kork och en etikett, bara märka på en annan $ 3 per flaska för gott mått.
4. Vissa åldras mer graciöst än andra
Du hittar en bedövning av ett vin och investerar i ett helt fall. Efter ungefär ett år öppnar du bara en flaska för att upptäcka att den inte är så bra som du kommer ihåg. De flesta viner på marknaden källare inte bra. De viner som åldras bra är ofta besvärliga i flera år, kanske till och med lite grovt runt kanterna initialt.
5. Föredrar ett säkert stabilt hem
Tycka om * ahem * vissa kvinnor, vin gillar att bo. Vin vill inte beröras, flyttas, trakasseras, överhettad , överkyld eller lämnas okänd. Långvarig åldring av viner kräver största försiktighet och lämnas ofta åt proffs att hantera. Även när du öppna en flaska vin att njuta av, det finns en socialt acceptabel teknik som kräver viss skicklighet. Det är till och med möjligt att dämpa en flyktig flaska Champagne med en känslig touch och lite självförtroende.
Essentials för lärande av vin
Få alla viktiga sommelierverktyg för din vinutbildning.
Shoppa nu6. Exotics är skrämmande men Domestics är mindre spännande
Exotiska viner är spännande eftersom de är ett ögonblicksbild till en okänd del av världen. Ovanligheten är spännande, många utländska viner är en förvärvad smak. Att hitta anledningen till att njuta av varje olika vinsmak är en av de mer utmanande delarna av att lära sig mer om vin. Av denna anledning tenderar människor att hålla sig till vad de redan vet och gillar. Eftersom de flesta vin drinkare börjar sin resa till vin med inhemska, är det här vår lojalitet ligger.
Några unga punks. Aussie Wine .
7. Smakar utvecklas när du växer upp
Din smak kommer att utvecklas när du fortsätter att utforska och prova nya viner. Först kan en vällustig Malbec förföra dig, men så småningom kan du hitta dig själv för en graciös Riesling som retar din smak och utmanar dina sinnen. Det är bara en del av din resa genom vin . Du kommer sannolikt att ha några favoriter men din smak kommer att variera från dag till dag över tiden.
Bonus: Bra för din hälsa
Vin är bra för din lycka. Antocyaninerna i vin har stora hjärthälsofördelar (finns i röda / blå frukter). Vin med måtta har visat sig minska stress, särskilt efter en lång dag! Men gör det inte försenad det eller så gör du din ont i huvudet. Ta dig tid med vin, du har hela ditt liv att njuta av det.