För ett lättare, hälsosammare alternativ till standardgrillpriset, prova lax, tonfiskbiff, svart bas, havsöring eller pompano med livfulla salsor och sidor av sensommargrönsaker och örter. Plus, roliga vinparingar att prova tillsammans med! Läs Mer

Toppkockar och kokbokförfattare delar vändningar på grillad kyckling, bräserad brisket, grillad fisk, coq au vin och korta revben för din nästa familjemåltid. Plus ett dussin väl värderade, nyligen granskade röda och vita från Kalifornien och Israel. Läs Mer

Ett hemunderhållande recept från kocken bakom Craft, Riverpark och Temple Court; para ihop dessa skaldjur med ett lättsamt vitt vin Läs Mer

Hemma under koronaviruspandemin förvandlar Wine Spectators Owen Dugan en lycklig olycka till en familjens favoriträtt från en meny av kocken Patrick O'Connell - en sallad med skinka, rucola, Parmigiano, äpplen och pinjenötter. Få receptet och vinplockningen! Läs Mer

Detta enkla recept på vardagar från Wine Spectator uppmanar tillagningsmetoden för kallpanna för att lägga till konsistens till bränt fisk, serverad med en silkeslen veggiesida och en snabb citronsmörsås. Koppla ihop det med en prisvärd Chardonnay från Bourgogne. Läs Mer

Spenderar du tiden i ditt kök? När du har timmar att låta något laga mat, betalar dessa familjestorlekar - bönsoppa, gryta, långkokt nötkött med popovers, gryta med tre kött och lamm - stora belöningar. Plus, bra vinparingsalternativ. Läs Mer

Sätt en middagstid på den traditionellt söta frukostklammern med parmesanost, Worcestershire sås och Dijon-senap, tillsätt ett ägg i mitten och servera det med lätt hemlagad sylt. För att para ihop väljer Wine Spectator en bubbla från Sydafrika. Läs Mer

I denna eleganta måltid stämmer Pasjoli-kocken Dave Beran perfekt lammkotletter, med hjälp av ett olivsmör, för att para ihop med ett saftigt, köttigt, varmt klimat, Grenache-baserat vin. Läs Mer

Byt ut pastan för att minska de raffinerade kolhydraterna och packa grönsaker i denna klassiska maträtt för en balanserad men ändå dekadent måltid. Kombinera med ett portugisiskt vitt vin eller en robust rosé. Läs Mer

Kan du inte shoppa just nu? Dessa fantastiska idéer för veckodagsmåltider får ut det mesta av ingredienserna som redan finns i ditt kylskåp, frys och köksskåp. Plus bra vinparingsidéer. Läs Mer

Flankbiff ger smakfullt djup till detta recept på en veckas veckodag, i kombination med ett snyggt rött vin som en Syrah-blandning. Läs Mer

Asheville, N.C., kocken bakom Rabarber och Benne på Eagle firar pappor med ett recept på helrostad röd snapper serverad över en jordnötssuccash som packar massor av smak; Wine Spectator rekommenderar 7 fantastiska Rhône-vita att matcha. Läs Mer

Haidar Karoum, kockägare av Chloe-restaurangen i Washington, DC, delar sitt sensommarrecept på rustika italienska ricotta-klimpar med en snabb tomatkonfekt, färsk majs och örter. Plus få hans matlagningstips och föreslagna vinparning Läs Mer

Här på Wine Spectator har vi förberett oss för skådespelet genom att shoppa efter prisvärda viner och gräva i våra receptfiler för spelvinnande spel på några festfavoriter - inklusive vingar, naturligtvis! Läs Mer

Adeena Sussman, författare till kokboken Sababa, delar framåtrecept på israeliska kryddade kort revben och en grönsaksmask för underhållning påsk. Wine Spectator parar måltiden med röda viner från Israel, Frankrike, Nya Zeeland och Kalifornien. Läs Mer

Handhållna, smakrika och enkla att förbereda, empanadas är pålitliga publiktillfällen. Få Wine Spectators recept, parat med ett färskt rött vin. Läs Mer

Legal Sea Foods-kocken Richard Vellante delar ett enkelt skaldjursrecept för bakning i en påse, perfekt för en grupp. Plus Wine Spectator väljer 7 fantastiska Chardonnays att para ihop. Läs Mer

För detta imponerande semesterrecept byter Gotham Bar & Grill-kock Victoria Blamey ut den traditionella fågeln mot en kryddad, honungsglasad skinka tillsammans med myntapotatis med brunt smör. Wine Spectator väljer 8 sydamerikanska röda för att para ihop det. Läs Mer