Eataly
Oscar Farinetti, en italiensk entreprenör och grundaren av Eataly, har skapat en världsomspännande kedja av avancerade tempel till italiensk mat. Men han är hungrig efter mer. Wine Spectators Robert Camuto rapporterar. Läs Mer
Oscar Farinetti, en italiensk entreprenör och grundaren av Eataly, har skapat en världsomspännande kedja av avancerade tempel till italiensk mat. Men han är hungrig efter mer. Wine Spectators Robert Camuto rapporterar. Läs Mer
Wine Spectator får poäng och provsmakningsanteckningar för 90+ poäng Sangiovese-baserade röda viner från Toscana i Italien, inklusive Chianti Classico och Toscana-flaskor som blandar Cabernet Sauvignon och Merlot. Läs Mer
Julian LeCraw Jr. planerade ursprungligen en källare i ett rum för 2800 flaskor. Men när källaren fylldes innan den stod klar 1996 byggde han en annan ... och en annan ... och en till ... tills han hade byggt sex källare, totalt 5000 kvadratmeter, under h Läs Mer
Obs: Recept med tillstånd av Mario Batali 2 msk extra jungfruolja 2 msk osaltat smör 1 medelstor lök, mycket finhackad 4 stjälkar selleri, mycket finhackad 4 morötter, mycket finhackad 5 vitlöksklyftor, skalad och finhackad 3/4 Läs Mer
Nya Wine Spectator-recensioner av generösa röda och vita som visar Rhône-appellations olika stilar Läs Mer
31 december 1997 Magnum Opus av Matt Kramer Även om jag har vägat mot riktigt stora flaskor - jeroboams, imperialister och liknande - måste jag erkänna: Jag älskar magnums. Och det här är den tid på året när jag travar ut dem med glatt teatralitet. Läs Mer
Wine Spectator erbjuder en ögonblicksbild av de 600 restaurangerna Tilman Fertitta hanterar som VD och ägare till Landry's, en av Amerikas största gästfrihetsgrupper. Läs Mer
Nya Wine Spectator-recensioner av enastående Pinot Noirs 2018 och 2017 från de bästa vingårdarna i Willamette Valley Läs Mer
Information om hur vingårdar och deras representanter kan skicka viner som ska klassificeras i en av Wine Spectators officiella blindprovningar. Läs Mer
Skådespelerskan Lorraine Bracco, 51 år, är mest känd för sin roll som Dr. Jennifer Melfi, den coola, lugna psykiateren till mobboss Tony Soprano i HBO: s The Sopranos. Men skådespelerskan tar en ny roll när hon lanserar sin egen vinlinje i New York tri-sta Läs Mer
Nya Wine Spectator-recensioner av enastående Cabernet Sauvignon, Merlot och mer från Columbia Valley Walla Walla, Red Mountain och bortom Läs Mer
Michael Chiarello tittade upp från en flaska vin och sa: 'Du vet, jag lovade mig själv att jag inte skulle gå in i vinbranschen om jag inte hade något att säga.' Vid 41 års ålder har denna hyllade kock, författare och TV-personlighet redan haft mycket att göra Läs Mer
Vinälskare på språng hittar mycket att njuta av på Napa Valley Film Festival, en exklusiv champagneprovning i Berkshires och ett nyrenoverat hotell i New Orleans. Läs Mer
Wine Spectator Menu Nantucket Bay Pilgrimsmusslor Crudo Med Kaviar, Jalapeño Och Äpple Marinerad i Passionsfruktsaft Billecart-Lax Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, $ 160) Pappardelle Med Burrata, Tallnötter, Rosiner, Bacon och Grana Padano DuMol Chardonn Läs Mer
Nya Wine Spectator-recensioner av läckra Marlborough Sauvignon Blancs upp till 90 poäng Läs Mer
Nya Wine Spectator-recensioner av Sauvignon Blanc– och Sémillon-baserade vita från Pessac-Léognan och därefter. Läs Mer
För förrätten i Nancy Silvertons familjemeny, gör denna sammansatta sallad en fantastisk parning med en toskansk vit. Läs Mer
Information om hur man deltar i Wine Spectators årliga restaurangvinlista, inklusive en lista över material och annan information som krävs och en länk till vårt onlineansökningsformulär för endast nya anmälningar. Läs Mer
Den nya Grand Award-vinnaren Metropolitan Grill har en matsal som framkallar ett bra brasserie. Under trägolvet finns fem temperaturkontrollerade vinkällare som innehåller mer än 17 000 flaskor, med särskilt fokus på Washington. Läs Mer
Seniorredaktör Bruce Sanderson, Wine Spectators huvudprovare för vin från Bourgogne, smakar årgången 2017 från Domaine de la Romanée-Conti. Få hans poäng och provsmakningsanteckningar, och vinens iögonfallande priser! Läs Mer