Inuti den nya vingården för Brad Pitt och Angelina Jolie's Record-Breaking Rosé

Drycker

Three grand är pocketbyte för folk som Provensalska vinodlare Brad Pitt och Angelina Jolie . Men det har precis blivit en betydelsefull figur i den rosébana de bor: 2.600 € är hur mycket en magnum av Muse de Miraval, en ny prestige-cuvée från Côtes de Provence-gården som ägs av ( en gång ) par, hämtade på auktion förra månaden - ett nytt rekord för still rosé.

Den nya rosén debuterade på filmfestivalen i Cannes, och försäljningen gynnar GoodPlanet Foundation, men det fanns gott om tid och slitage bakom den stänkande lanseringen: Museet 2018 är det första vinet från linjen på en helt ny vingård på fastigheten Château Miraval och ett stort rodnad uttalande från vinmakaren Marc Perrin . Hans familj, av Beaucastel slott berömmelse , äger Miraval tillsammans med Pitt och Jolie.



Miraval källareMed tillstånd av Miraval De nya Miraval-källarna är tekniskt en titt in i Angelina Jolie och Brad Pitts hus.

'Idén för oss med detta vin är att visa att stor rosé kan vara lika bra som storvit eller storröd,' berättade Perrin för Unfiltered. ”Det kan utvecklas med tiden och bli extremt komplext. Därför bestämde vi oss för att flaska det i magnum så att människor försöker hålla det så länge som möjligt. ” Utanför auktionsvärlden hade återförsäljare prissatt vinet till cirka 290 dollar per mag.

Långt före debuten med röda mattan var Muse en jordstudie: Perrin valde så småningom två av de bästa och äldsta paketen i Grenache och Rolle (Vermentino) på fastighetens 2500 tunnland för cuvée. Och där standard Miraval-tappningar skickas till Perrin-anläggningen uppe i Rhône för föder upp , Muse krossas, fermenteras och åldras i en ny vingård på fastigheten Miraval 2018 var den första årgången. Källaren har utrustats med äggformade betongtankar, vilket, enligt Perrin, är en återgång till det gamla.

Miraval källareMed tillstånd av Miraval The Muse-flaskan i sin finaste efter minnesdagen

'Vanligtvis tillverkades de stora roséerna från Provence i betongtankar, så vi kommer i princip tillbaka till traditionen med rosé', sa Perrin. 'Men samtidigt är det med en ny form av tankar, vilket ger vinet en väldigt intressant profil.' En ny press för Muse-druvor ligger på en av gårdens högsta punkter, vilket gör att gravitationen kan locka saften ner till jäsningstankarna, inga pumpar behövs.

Miraval källareMed tillstånd av Miraval De nya äggformade jäsningstankarna i betong

Tyvärr har alla 1700 magnum av den nya saften sålt ut i vingårdens ände - förhoppningsvis inte en del av det rosébrist att komma.


Njut av ofiltrerat? Det bästa av Unfiltered's dryckesuppsättning inom popkulturen kan nu levereras direkt till din inkorg varannan vecka! Bli Medlem nu för att få det ofiltrerade nyhetsbrevet med e-post, med den senaste informationen om hur vin korsar film, TV, musik, sport, politik och mer.