Ett vin märkt Bordeaux Superior AOP är ett bra ställe att börja när man utforskar Bordeaux-vin.
Ingenting säger utanför mitt prisklass som ett slott (Chateau Cos d'Estournel av R )
Lär dig hur du får billiga Bordeaux
Inte allt Bordeaux-vin är utom räckhåll. Majoriteten av Bordeaux-viner säljer för $ 15- $ 25 per flaska.
kalorier i 6 uns rött vin
Så, hur hittar du bra billigt Bordeaux-vin? Här är fyra enkla tips som kommer att finjustera din vinkunskap för att hjälpa dig att hitta bra Bordeaux för mindre.
1. Prisvärd Bordeaux är ofta precis intill
Bordeaux-regionen delar sig i 38 delregioner med 57 olika appellationer. Dyra regioner i Bordeaux ligger ofta precis bredvid billigare områden. Varför är det så? Prisvariationen påverkas av regionala mikroklimat, dvs. ”terroir”, men ännu viktigare är priserna ojämna på grund av Cru Classification-systemet. Ta en titt på de dyraste regionerna i Bordeaux och lär dig om deras närliggande appellationer.
| Område | Dyr region | Billiga närliggande Bordeaux vinregion |
|---|---|---|
| Medoc | Saint Julien, Saint-Estèphe, Margaux | Moulis(aka Moulis-en-Médoc), Listrac, Haut-Médoc, Médoc |
| Pomerol | Pomerol | Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac |
| Saint Emilion | Saint Emilion | Côtes de Castillon, Lussac-St-Émilion, Puisseguin St-Émilion, St-Georges-St-Émilion |
| Söta viner | Sauternes, Barsac | Loupiac, Cadillac, Sainte-Crox-du-Mont, Cévrier |
2. Sök efter goda årgångar när du köper värdeflaskor
Vintage variation är en stor sak i Bordeaux. Det finns många vintagekort på Bordeaux tillgängliga. Men vi bestämde oss för att göra en för det enda syftet att välja billiga Bordeaux-viner.
Köp premiärredskap för vininlärning och servering.
Allt du behöver för att lära dig och smaka på världens viner.
Shoppa nu| Bra årgångar för billiga Bordeaux | Undvik dåliga årgångar |
|---|---|
| 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000 | 2012, 2007, 2002, 1997, 1994 |
Skillnader mellan de grundläggande Bordeaux-klassificeringarna
3. Upptäck ledtrådar på vinetiketten
Att läsa mellan raderna på Bordeaux-vinetiketter är en färdighet som varje vinexpert lär sig genom år av provsmakning / testning av viner. Här är de tips som vissa vinköpare letar efter när de plockar ut Bordeaux-viner endast av märket.
Skillnaden mellan grundläggande Bordeaux-appellationer
Vad är skillnaden mellan Appellation Bordeaux-Superieur Controllée och Appellation Bordeaux Controllée? Bordeaux-Superieur AOP-viner har minst 10,5% ABV (kontra 10%) och måste åldras i minst 12 månader innan de släpps. Skillnaden, även om den är tekniskt liten, är en kvalitetssymbol för många viner med AOP-märket Bordeaux-Superieur.
Många producenter, som klassificerar sina viner som Bordeaux-Superieur, åldrar sina viner mycket längre än lägsta.
bästa regionen för cabernet sauvignon
Kontrollera ABV
Det här är lite konstigt, men det fungerar. Leta efter en något högre ABV i billiga Bordeaux-röda viner. Om det inte finns något speciellt med vinet (det vill säga det är en ros eller en unik stil med röda Bordeaux), indikerar en något högre alkoholnivå vanligtvis druvor av högre kvalitet. 12,5% - 13,9% ABV är i allmänhet ett bra ställe att börja.
'Buteljerat vid slottet'
Den bokstavliga översättningen är ”Put in Bottle at Winery.” Det betyder att den producent som anges på etiketten är den som tillverkade vinet. Detta praktiska lilla uttalande hjälper till att avskärma förhandlingsblandad mataffär av dålig kvalitet. Leta efter “Mis En Bouteille au Château” eller “Mis En Bouteille a la Propriete”
Tillverkad av samma producent i samma område ... Den till höger klassificeras som Grand Cru Classé “A.”
4. Klassificeringar gör vanligtvis vin kostar mer
Förutom de olika regionerna i Bordeaux finns det också flera klassificeringsnivåer för producenter. Det räcker med att säga att Bordeaux-klassificeringar bara finns för att öka efterfrågan och få priser att stiga. Kanske är det bästa takeawayen att inse att Bordelais använder ordet 'Cru' snarare otydligt betyder ordet 'tillväxt' och inte 'det bästa'. Saint-Emilion, Graves och Médoc har alla olika klassificeringssystem. Läkare har till och med två!
[superquote] Det räcker med att säga att Bordeaux-klassificeringar bara finns för att öka efterfrågan och få priser att stiga. [/ superquote]
Bordeaux Cru Classé från 1855 är ett 5-stegs urval av de 62 bästa Chateauerna för 150+ år sedan. Idag viner märkta med “Grand Cru Classé” kostar $ 45- $ 1700. Var uppmärksam!
Vissa viner är märkta 'Grand Cru' men är inte klassificerade.
Slutsats: Var experimentell
Drick prisvärd Bordeaux och experimentera med mindre kända regioner för att hitta nya favoriter!
röda viner torra till söta diagram