Brachetto

Drycker


bruten-kett-toe

Brachetto d'Acqui är ett frizzante (halvmusslande) sött rött vin från Piemonte som är känt för sina kanderade och blommiga aromater.

Primära smaker

  • Kanderad jordgubbe
  • Apelsinzest
  • Svart vinbär
  • Aprikos
  • Kräm

Smakprofil



Ljuv

kan pinot noir vara vit
Medium-lätt kropp

Inga garver

Medel surhet

Under 10% ABV

förvandla vinflaska till lampa

Hantering


  • TJÄNA
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • GLASTYP
    Universell

  • DEKANT
    Låt bli

  • KÄLLARE
    1–3 år

Parning av mat

En perfekt match med rika, krämiga chokladdesserter som ganache och mousse. För skojs skull, prova Brachetto d'Aqui med bärterter och jordgubbsglass.

Brachetto smakprofil Infographic av Wine Folly